中新網(wǎng)7月21日電 據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，在4省(區(qū)、市)22家麥當勞餐廳中共抽取35份麥樂雞樣品和33份麥樂雞煎炸用油樣品，尚未發(fā)明樣品中“特丁基對苯二酚”含量超過《食品添加劑應用衛(wèi)生標準》(GB2760-2007)中規(guī)定的最大容許應用量(200mg/kg)。
日前，國家食品藥品監(jiān)督管理局組織北京市、遼寧省、上海市和廣西壯族自治區(qū)餐飲服務食品安全監(jiān)管部門對北京市、沈陽市、上海市和南寧市麥當勞餐廳售賣的麥樂雞及其煎炸用油進行了抽樣，并委托具有國家法定資質的食品檢驗機構，按照檢驗方法標準《食品中抗氧化劑丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）與特丁基對苯二酚（TBHQ）的測定》（GB/T 23373-2009），對樣品中“特丁基對苯二酚”的含量進行了檢測。
在4省（區(qū)、市）22家麥當勞餐廳中共抽取35份麥樂雞樣品和33份麥樂雞煎炸用油樣品，尚未發(fā)明樣品中“特丁基對苯二酚”含量超過《食品添加劑應用衛(wèi)生標準》（GB2760-2007）中規(guī)定的最大容許應用量（200mg/kg）。
附件1
承檢機構資質信息
�。ㄊ�、區(qū)）
承檢機構
檢測資質及證書號碼
發(fā)證機關
北京市
國家食品德量安全監(jiān)督檢驗中心
計量認證證書
2009002663Z
北京市質量技巧監(jiān)督局
遼寧省
遼寧省食品藥品檢驗所
計量認證證書
CMA2008060188S
遼寧省質量技巧監(jiān)督局
上海市
上海市質量監(jiān)督檢驗技巧研究院
實驗室認可證書
CNAS L0128
中國合格評定國家認可委員會
廣西壯族自治區(qū)
廣西壯族自治區(qū)食品藥品檢驗所
計量認證證書
CMA2008200618Q
廣西壯族自治區(qū)質量技巧監(jiān)督局
附件2
麥樂雞（塊）檢測成果
地區(qū)
序號
樣品編號
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