中新網(wǎng)7月21日電 據(jù)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站消息，在4省(區(qū)、市)22家麥當(dāng)勞餐廳中共抽取35份麥樂雞樣品和33份麥樂雞煎炸用油樣品，尚未發(fā)明樣品中“特丁基對(duì)苯二酚”含量超過《食品添加劑應(yīng)用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2007)中規(guī)定的最大容許應(yīng)用量(200mg/kg)。
日前，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局組織北京市、遼寧省、上海市和廣西壯族自治區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門對(duì)北京市、沈陽(yáng)市、上海市和南寧市麥當(dāng)勞餐廳售賣的麥樂雞及其煎炸用油進(jìn)行了抽樣，并委托具有國(guó)家法定資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，按照檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)《食品中抗氧化劑丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）與特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）的測(cè)定》（GB/T 23373-2009），對(duì)樣品中“特丁基對(duì)苯二酚”的含量進(jìn)行了檢測(cè)。
在4省（區(qū)、市）22家麥當(dāng)勞餐廳中共抽取35份麥樂雞樣品和33份麥樂雞煎炸用油樣品，尚未發(fā)明樣品中“特丁基對(duì)苯二酚”含量超過《食品添加劑應(yīng)用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2007）中規(guī)定的最大容許應(yīng)用量（200mg/kg）。
附件1
承檢機(jī)構(gòu)資質(zhì)信息
�。ㄊ小^(qū)）
承檢機(jī)構(gòu)
檢測(cè)資質(zhì)及證書號(hào)碼
發(fā)證機(jī)關(guān)
北京市
國(guó)家食品德量安全監(jiān)督檢驗(yàn)中心
計(jì)量認(rèn)證證書
2009002663Z
北京市質(zhì)量技巧監(jiān)督局
遼寧省
遼寧省食品藥品檢驗(yàn)所
計(jì)量認(rèn)證證書
CMA2008060188S
遼寧省質(zhì)量技巧監(jiān)督局
上海市
上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技巧研究院
實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可證書
CNAS L0128
中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)
廣西壯族自治區(qū)
廣西壯族自治區(qū)食品藥品檢驗(yàn)所
計(jì)量認(rèn)證證書
CMA2008200618Q
廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技巧監(jiān)督局
附件2
麥樂雞（塊）檢測(cè)成果
地區(qū)
序號(hào)
樣品編號(hào)
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