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        干貝南瓜燜飯

        時(shí)間:2012-03-16 16:04來源:未知 hndydb.com

        這是一款老少皆宜的好飯,既有海鮮,又有地里的健康食品,還有對身體非常非常有益的菌菇,再加上春季的好食材--大蒜,而且飯不軟也不硬,聞著食欲就大增啦。嗯,這樣的一碗,你能拒絕嗎?

        美食材料:南瓜 大米 香菇 干貝 蒜

        做法:

        1.南瓜去皮去籽切成小塊,干貝和香菇用溫水泡發(fā)(香菇水留著),蒜切末

        2.鍋內(nèi)爆香蒜末,放入南瓜塊,干貝,香菇丁和洗凈的大米稍微翻炒

        3.加入適量的鹽,胡椒粉盛出放入電飯煲

        4.將剛才泡香菇的水濾干凈后倒入電飯煲,再添入適量的水(大概2-3CM)高度即可,然后開始煮啦

        5.電飯煲跳轉(zhuǎn)保溫時(shí)候,加入香油攪拌均勻,再燜會(huì)即可食用

        舞語:

        1.燜飯的水要比煮干飯的量多些,這樣口感也更柔

        2.加入香油使米飯吃起來更香,如果不喜歡這個(gè)味道的,也可也不加

        3.您也可以加入南瓜籽(小宇爺爺就喜歡這樣煮呢),吃飯同時(shí)還能磕個(gè)南瓜籽,嗯,非常的不錯(cuò)哦

        4.調(diào)料品只是起增味作用,所以不宜放太多

        本作品由“美的”電飯煲獨(dú)家贊助

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