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        爽口的蘿卜小泡菜

        時間:2012-03-16 16:10來源:未知 hndydb.com
        五類果汁,五杯新鮮,跟熊貓眼 Say Bye Bye。五類果汁,五杯新鮮,跟熊貓眼 Say Bye Bye。1.A杯(Apple):將適量的蘋果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊,加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊,用果汁機(jī)打碎,制成營養(yǎng)豐富的果蔬汁。2.B杯(Banana):將香蕉、木瓜和優(yōu)質(zhì)酸奶放在一起打碎,營養(yǎng)豐富且能補(bǔ)充身體所需的很多能量。3.C杯(Vitamin C):兩個獼猴桃、四個橙子、一個檸檬所組成的新鮮果汁中含有豐富的維生素C,可補(bǔ)充體能而且美容。4.G杯(Grapefruit):三個柚子剝皮后榨汁,一串葡萄打碎成葡萄汁,再加上兩匙蜂蜜,酸酸甜甜別有滋味。5.M杯(Mint):一根新鮮黃瓜、1/2升豆?jié){、三片薄荷,一同打碎攪拌后制成清涼的黃瓜汁,消暑又解乏。 “冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”;“冬令蘿卜小人參”,民間流傳的養(yǎng)生之道一語道出了冬天吃蘿卜的好處。尤其是在北方,蘿卜白菜歷來是咱老百姓冬季菜籃子里的看家菜。要說這蘿卜的好處可是一籮筐!蘿卜性涼,干燥季節(jié)食用可去火除燥;冬天人們活動減少,容易積食,食用蘿卜還可以順氣助消化;據(jù)說這蘿卜還能防癌吶!更可貴的是如此營養(yǎng)的蘿卜卻是非常便宜,且隨處可見,樸實大眾,趕快把這樣的好弟兄請回家吧!這款蘿卜小“泡菜”口味酸、甜、辣,做法簡單快捷。吃完油膩食物或者燥熱的時候來上一碟兒,甚是爽口呢! 【材料】白蘿卜500克 黃瓜150克 大蔥1小段(或不放) 【調(diào)料】鹽1.5小匙 白醋1大匙 白糖1/2大匙 辣椒粉1/2大匙 雞精1/4小匙【做法】1.蘿卜洗凈去皮擦成絲;黃瓜洗凈擦成絲;加鹽拌勻,腌15分鐘;2.3.蘿卜腌軟后攥干水分,加入其他調(diào)料拌勻;4.裝入容器中,密封冷藏,一兩天后待蘿卜的苦辣味去除,酸甜味進(jìn)入,就可食用。

        【Tips】1.蘿卜皮中含有豐富的鈣,可以一并食用的!2.因蘿卜性涼,脾胃虛寒者不宜生食。偶爾來碗清粥,一碟小菜,也可于喧囂浮躁中品位簡單生活,享受一份寧靜淡泊~

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