應季的食材，簡簡單單一碗糖水，給干燥的秋天帶來一點清怡甘甜的滋潤～～
營養(yǎng)分析：
蓮藕能清熱涼血、健脾開胃，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。栗子是碳水化合物含量較高的干果，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，保證機體基本營養(yǎng)物質(zhì)供應，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。只是栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以一次不宜食多。
美食材料：
主料：蓮藕 栗子
調(diào)料：冰糖 葡萄干
做法：
烹飪心得：
煮藕的時候不要用鐵制容器，容易使食物發(fā)黑。
煲湯無他，選擇合適的食材，付出耐心地等待即可。
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