家里的早飯又?jǐn)嗉Z了，琢磨著要做點(diǎn)什么來(lái)吃；
面包吃膩了、點(diǎn)心吃煩了，干脆做個(gè)蛋糕來(lái)吃吃吧.
偶做東西在糖和油的使用上都相當(dāng)吝嗇，每次做蛋糕都把糖份減到最低程度，今天這個(gè)乳酪蛋糕更是簡(jiǎn)約到了極致！居然一點(diǎn)糖也沒(méi)加，不是我忘記噢，是刻意沒(méi)有加糖．
乳酪蛋糕相比戚風(fēng)蛋糕來(lái)說(shuō)要細(xì)膩的多，有濃郁的酸奶的香味；偶用得是蒸烤法，模具有些大了，表面有些開(kāi)裂，建議大伙用個(gè)６寸的小模具做．
美食原料：奶酪110G,黃油20G,玉米淀粉10G,低粉15G,雞蛋2個(gè),牛奶50G
做法過(guò)程圖如下：
TIPS：
1）烘烤時(shí)間按自家烤箱的威力來(lái)適當(dāng)調(diào)整
2）依偶的經(jīng)驗(yàn)這款蛋糕還是加點(diǎn)糖味道更好,呵呵!
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