消費警示指出，優(yōu)質(zhì)月餅火色均勻，皮溝不泛青，表皮有蛋液及油脂光澤；劣質(zhì)月餅表面生糊嚴重，有青溝、 崩頂現(xiàn)象。

優(yōu)質(zhì)月餅塊形周正圓整，薄厚均勻，花紋清晰，表面無裂紋、不露餡；劣質(zhì)月餅塊形大小不均勻，跑糖露餡嚴重。

優(yōu)質(zhì)月餅不偏皮偏餡，無空洞，不含雜質(zhì)；劣質(zhì)月餅皮餡堅硬、干裂，有較大空洞，含有雜質(zhì)異物。

優(yōu)質(zhì)月餅甜度適當，餡料油潤細膩、不發(fā)粘，氣味清香無異味；劣質(zhì)月餅皮粗餡硬，有異味或發(fā)霉變質(zhì)。

深圳消委會還提醒市民，月餅含油、糖較多，不宜過多食用，且不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。在食用月餅的同時，必須減少米飯和油脂的攝入，或者多吃富含維他命C和纖維素的柚子。

另外，一些特殊人群食用月餅時須相當謹慎，如十二指腸炎或者胃炎患者、膽囊炎、膽石癥患者、患有齲齒的人、肥胖者、糖尿病患者、高血壓、高血脂、冠心病患者、嬰幼兒、老年人等

在這個夏天,要想涼爽,就會想到這個甜點--西米露.
對我來說,做這個是新手.剛巧超市有賣.于是買了一些回來,做好之后,加上牛奶西瓜挺好.

美食原料：西米少許,牛奶少許,西瓜少許

做法：
1,西米用冷水浸泡2分鐘(我一看變成散的了,一慌就全下鍋煮了,沒想到竟然不碎的)
2,直接下鍋不停的攪拌,就會變成粥一樣,關(guān)火5分鐘.
3,放入冷水中,投涼.
4,過濾
5,鍋中燒開水,水開后放入4,燒5分鐘不停的攪拌關(guān)火5分鐘
6,再放入冷水中,投涼
7,過濾
8,鍋中燒開水,水開后放入7,燒5分鐘至沒有白色不停的攪拌至沒有白色時關(guān)火5分鐘再放入冷水中,投涼
9,過濾即是成品.
這本來是第一次做的,沒想到成品非常好.如果你在做西米露的時候不成功的話,可以試試我這個方法.
然后,取一小碗,放入牛奶,加入冰塊,西瓜切小丁放入碗里,最后放西米,加點西瓜裝飾即可.

西瓜西米露就這樣做好了。