說點實際的,有的家庭不一定是這樣的電飯煲.也許只有煮飯+煮粥功能鍵,那怎么辦呢?其實很簡單,不要認為您家的電飯煲功能少,就做不出美味來.其實.只要掌握關鍵點,都是可以制造出美食的.

美食材料：排骨、海帶、姜片、料酒、鹽、雞精

做法：

我們要注意的是:

用普通煮飯功能鍵煮海帶排骨湯的時候:

1 水一定要一次加足,后期續(xù)水會腥氣的

2 在煲湯時,蓋子不好蓋牢的,不然要溢出來的,你可以將蓋子打開著燒,注意室內通風,做好排煙排蒸氣.

3 打開著蓋子燒的話,勢必會揮發(fā)掉很多的水,所以要做好看護工作,千萬不要燒干

4 還有一種方法可以節(jié)省揮發(fā)和加速成熟的,就是在蓋子和鍋口中間夾兩根筷子.再在鍋蓋上壓塊重的東西.這樣就可以防止溢鍋了.

5 如果您的電飯煲有煮粥功能鍵的話,那就好多了,可以蓋上蓋子燒,水分蒸發(fā)也會少點,相對也會更容易成熟了.

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