濟寧市工商局創(chuàng)新食品安全“一票通”制度，批發(fā)商在供貨前都要填寫供貨憑證，內(nèi)容包括食品的品名、數(shù)量、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期等。該憑證一式三聯(lián)，批發(fā)商、零售商和當?shù)毓ど趟�各持一�?lián)，確保食品源頭可溯、去向可查。

　　濟寧鄒城市工商行政管理局消�？瓶崎L王賢龍表示，這個“一票通”就等于商品的戶口本，一旦商品出現(xiàn)了質(zhì)量問題，他們就可以憑借一票通記錄的商品信息，來找到商品的來源。

　　目前，濟寧市90%的批發(fā)零售商均建立了“一票通”制度。

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