羊肉價(jià)格上漲,吃火鍋得琢磨琢磨了!王紅妮攝
“開(kāi)始那里的羊肉才十多元一盤(pán),去年漲到20多元,現(xiàn)在已經(jīng)漲到32元了,原來(lái)我和女兒一頓也就花幾十塊,現(xiàn)在就要一百多了�！笔忻裢跖空f(shuō)。□文 本報(bào)記者 王紅妮
秋冬時(shí)節(jié),省城大街小巷的火鍋店漸漸火了起來(lái)�？墒遣簧傧M(fèi)者發(fā)現(xiàn),不知道從什么時(shí)候起火鍋也漲錢(qián)了,吃同樣的一頓飯,今年比去年要多花不少錢(qián)。18日,記者走訪省城市場(chǎng)了解到,近期牛羊肉的價(jià)格都有所上漲。
市民感受:火鍋漲錢(qián)了,吃一頓多花幾十塊
近日,市民徐女士和朋友到濟(jì)南市區(qū)文化東路上的一家火鍋店就餐,兩個(gè)人點(diǎn)了兩盤(pán)羊肉、一盤(pán)蝦、一盤(pán)鴨血,還有幾樣蔬菜、豆腐。吃的過(guò)程很享受,可是最后結(jié)賬的時(shí)候,徐女士卻吃了一驚。
去年冬天,她經(jīng)常光顧這家火鍋店,人均消費(fèi)30元出頭就能吃好,可是今年卻不一樣了�！拔覀儍蓚�(gè)人一共花了89元,同樣的東西比原來(lái)至少要多花十幾元。”徐女士坦言,“人均消費(fèi)近50元,吃火鍋也得琢磨琢磨了!”
對(duì)此,市民王女士也深有同感。王女士表示,她經(jīng)常去環(huán)山路一家火鍋店消費(fèi),現(xiàn)在那里的羊肉也漲錢(qián)了�！拔矣浀脛傞_(kāi)始那里的羊肉才十多元一盤(pán),去年漲到20多元,現(xiàn)在已經(jīng)漲到32元了,原來(lái)我和女兒一頓也就花幾十塊,現(xiàn)在就要一百多了�！�
記者調(diào)查:市場(chǎng)上牛羊肉,價(jià)格都漲了
18日,在濟(jì)南市區(qū)飲虎池街上的一家羊肉店,店主金先生告訴記者,他每天能賣(mài)百八十斤羊肉,近一個(gè)月以來(lái),羊肉的價(jià)格逐漸看漲。
“好點(diǎn)的羊肉現(xiàn)在每斤能賣(mài)到三十二三元,比原來(lái)漲了四五元�！苯鹣壬硎尽�
比起零售攤點(diǎn),超市里牛羊肉的價(jià)格更高一點(diǎn)。在泉城路的一家大型超市里,羊肉是33.4元/斤。在歷山路的另外一家大型超市里,羊肉的售價(jià)是35元/斤,現(xiàn)切羊肉卷的售價(jià)是33.8元/斤,牛霖肉是32.5元/斤,牛腱肉是31.6元/斤。
業(yè)內(nèi)人士:今年火鍋價(jià)格,上調(diào)了15%-20%
18日,記者走訪了省城的多家火鍋店,店方均表示,眼下他們并沒(méi)有受到牛羊肉價(jià)格上漲的影響。不過(guò),省城一家連鎖火鍋店的經(jīng)理王先生告訴記者,早在今年六七月份的時(shí)候,他們已經(jīng)調(diào)整了價(jià)格。
“確實(shí)漲錢(qián)了,并且漲得還挺高�！蓖跸壬嬖V記者,火鍋所用的蔬菜價(jià)格和去年差不多,主要是牛羊肉的價(jià)格上漲了�！拔覀儾荒艿鹊较M(fèi)旺季來(lái)到的時(shí)候再調(diào)價(jià),那樣消費(fèi)者也不愿意。”
王先生表示,火鍋店的價(jià)格調(diào)整之后,每斤羊肉的價(jià)格上調(diào)了兩三元錢(qián),“整體來(lái)說(shuō),今年吃火鍋比去年漲10%到15%�！� 相關(guān)閱讀