近日，生姜收購價上調了幾毛錢 記者 唐娜 攝
去年價格飆漲的生姜被網友們封上“姜你軍”的稱號，今年生姜收購價卻暴跌到0.2元/斤，創(chuàng)下近十年來的最低水平，對此不少種植戶坦言今年反被“姜”了一軍。然而，記者走訪省城生姜市場發(fā)現，近日價格幾乎觸底的生姜價格開始回暖了。其中，收購價與批發(fā)價均上調0.1元到0.5元，市場零售價暫時無變動。對此，業(yè)內人士坦言，地窖老姜越賣越少，姜價低種植戶惜售是主因，與此同時，低于種植成本的姜價適當上升也是理性回歸。記者 唐娜
生姜進貨價漲三毛錢
零售價暫無變動
“這兩天生姜價格開始回升了�！苯�，在省城工業(yè)南路附近某農貿市場經營蔬菜生意的市民白女士告訴記者，幾乎同樣質量的生姜進貨價漲了三毛錢左右。但由于這個價格還能承受，暫時沒有對零售價做出調整。隨后記者走訪中了解到，正如白女士所說，在省城經營蔬菜零售生意的不少商戶都明顯感覺到觸底的姜價開始反彈了。
“經常有市民來問，姜不是都便宜了么，我這里怎么還是一直賣兩塊五一斤�！辈稍L中，在省城經營蔬菜零售生意多年的韓先生向記者坦言，像前段時間姜價還有得商量，但他們不知道，昨天進貨時，生姜價漲了兩三毛錢，這零售價沒漲就不錯了。“現在也不敢漲，一漲銷量就少了，不如薄利多銷來得實在�！�
而在省城二環(huán)東路附近某蔬菜批發(fā)市場，一位前來批發(fā)生姜的市民告訴記者，自己在省城和平路附近經營一家小餐館，此次來進貨，發(fā)現經常光顧的一位批發(fā)商那里，生姜批發(fā)價比上次貴了2毛錢，但還是磨破嘴皮把批發(fā)價降下一毛�！百I了二十斤，便宜兩塊錢�！�
市場生姜多為萊蕪產
當地收購價漲四五毛
在省城二環(huán)東路附近的這家蔬菜批發(fā)市場，記者了解到，目前省城市場上的生姜主要來自萊蕪，還有安丘、青州等地，而在該市場上經營生姜批發(fā)生意的商戶有七八家，也多來自中國“生姜之鄉(xiāng)”萊蕪�！斑@兩天收購價從八九毛錢漲到一塊三四，昨天就拉了一車貨過來�！辈稍L中，在該市場經營生姜批發(fā)生意的老魏向記者坦言，由于價格漲了，怕銷量受影響，自己就拉了兩千多斤貨。
記者在采訪中了解到，老魏來自萊蕪萊鋼區(qū)，他自己家就種了大概兩畝地的生姜，如今購買姜種、化肥農藥以及人工成本都在不斷上漲，即使現在收購價漲了，與大幅提升的生產成本相比，還是相差不少�！肮腿绥P一天生姜就要100塊錢的勞務成本，按照當地收購價來算，頂上百十來斤生姜價�！�
“這兩天生姜收購價漲了好幾毛錢，但批發(fā)價卻只能漲一兩毛錢�！辈稍L中，同樣在該市場經營生姜批發(fā)生意的張先生感嘆道，現在生姜利潤越來越薄�！芭c去年同期相比，生姜的利潤大幅度減少，去年一斤生姜的利潤就能近一塊錢，現在利潤也就一兩毛�！�
姜價低種植戶惜售
地窖老姜越賣越少
對于生姜價格近日回暖一事，采訪中不少經營生姜批發(fā)生意的商家表示，前幾天生姜價格處于低位，近日適當上升，是理性的回歸，這也在意料之中。“主要還是因為現在收購價太低，地窖老姜的儲存量也越來越少，價格自然會稍微漲一些。”采訪中，在省城經營生姜批發(fā)生意十多年的吳姓批發(fā)商表示，近期的新聞報道，對于姜價的回暖也有一定的推動作用。
他告訴記者，前段時間姜價之所以低得離譜，與生姜大量豐收，比較大的種植戶以及收購商拋售儲存在地窖里的老姜，為新姜騰空有很大關系。 與此同時，如今生姜行情“不是很樂觀”也加重了種植戶的惜售心理�！艾F在價格遠低于成本價，種植戶自然會惜售，他們多會把大量的生姜儲存在地窖里等行情好點再銷售�！眳窍壬硎荆亟牙锏睦辖劫u越少，今年收獲的大量新姜現在剛剛放進地窖，需要儲存一段時間，等上面葉子爛掉后，才能上市銷售。
“起碼要等到12月份，今年的生姜才會陸續(xù)上市�！辈稍L中，一位來自萊蕪萊鋼區(qū)的魏姓生姜種植戶表示，屆時生姜的價格也可能會恢復正常。而對于未來一段時間生姜的價格走勢，在省城經營生姜批發(fā)生意的李先生向記者坦言，未來生姜行情高不了，但也不可能再跌多少�！案鶕５慕涷灒洑v過大漲大跌的行情后，總體價格一般會穩(wěn)定一段時間�！�
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