
13歲美國廚師弗林

弗林烹制的餐點
中新網(wǎng)6月26日電 據(jù)外媒25日報道,13歲的美國男孩弗林·麥克格里被譽為全美最具人氣的大廚之一。前不久,他在好萊塢的Playa餐廳擔當大廚,給100位顧客烹制美食,贏得不少贊美。
據(jù)報道,弗林的廚藝是偶然被發(fā)覺的。由于母親對做飯毫無興趣,弗林只好自己掌勺。雖然僅從3年前才開始做飯,但Playa餐廳的老板對弗林評價道,“他是個藝術家,對調料的量以及烹飪過程的掌控非常精準,非常歐式!
如今,弗林已開辦了自己的餐廳“尤里卡”。只不過他的餐廳一個月才開一次,也被大家稱之為“晚餐俱樂部”。在這一天,弗林在洛杉磯的家“搖身一變”成了餐館,而他的臥室則成為一個全功能的廚房。在弗林的菜單上有不少復雜的小餐點,例如鱒魚燉韭菜、茴香焦糖杏仁等等。
據(jù)悉,弗林的夢想是能夠去世界排名前50的頂尖餐廳擔任廚師。
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