6月17日，兗州市45萬畝小麥收獲完畢，預計今年畝產(chǎn)為560公斤。新驛鎮(zhèn)朱張村村民郝廷愛看著收獲的4000多斤糧食，心情復雜，她告訴記者:“豐收心里確實很高興，可這些糧食往哪放啊，真讓人頭疼。”這時，地頭上走來一個收購糧食的人，“麥子一斤一塊一毛二分錢，賣嗎?”郝廷愛急忙擺了擺手:“不賣，這價也太低了，我還是運回家放幾天吧。”

　　記者6月19日接到郝廷愛的電話，她欣喜地告訴記者:“我找到存糧食的地方了，鎮(zhèn)上有家‘糧食銀行’，人家有專門的大倉庫儲糧，可方便了，我們村的人都打算把糧食存到里頭。”什么是“糧食銀行”?它為何深得民心呢?

　　農(nóng)民儲糧隨時可取

　　“收麥子的時候，就有很多糧商等著收糧，但這時價格普遍偏低，大多數(shù)農(nóng)戶還是不愿意出售糧食，只能拉回家等高價。”兗州市農(nóng)業(yè)局高級農(nóng)藝師王冠英告訴記者，每家農(nóng)戶每年少說也得收獲兩三千斤糧食，但是往往因為家中場地小，只能把糧食堆在一起，用塑料布覆蓋，四角壓上磚頭。“這就免不了老鼠糟蹋、蟲子咬噬，而且來回搬運還消耗人力物力，放的時間長了還得再晾曬。”據(jù)王冠英測算，這一來二去，農(nóng)民在傳統(tǒng)的儲糧環(huán)節(jié)就損耗了3%以上的糧食。

　　郝廷愛所說的“糧食銀行”恰恰幫助農(nóng)民解決了這個問題。記者在位于新驛鎮(zhèn)的兗州市新驛成明食品購銷站看到，站內(nèi)機器轟鳴聲不絕于耳，十幾名工人正在將糧食通過輸送機送進倉庫。“我們從去年開始進行糧食倉儲服務，倉庫的倉儲量為600萬斤，小麥收割完才兩天，倉庫就存進200多萬斤糧食了。”購銷站負責人尹忠敏介紹說，麥子收割后，我們派車去田間地頭拉運糧食，并為農(nóng)戶登記注冊，發(fā)放儲量憑證。農(nóng)民可根據(jù)自身需要，憑“儲糧卡”隨時取原糧，也可以按糧食兗州市場價兌換現(xiàn)金或面粉、面條等。

　　“收購站的收購價比最初的兗州市場價普遍高出8厘至1分2厘錢，如果農(nóng)戶愿意，我們就直接收購，不愿意我們就幫忙存著，每天都掛出兗州市場收購價，農(nóng)戶覺得合適了，我們再幫忙賣出去。就拿今天的收購價來說，從麥子下地后的一塊一毛二分錢，已經(jīng)漲到了一塊一毛七分錢。”在存儲方面，尹忠敏說，“為了防潮，我們在倉庫外面壘上了磚頭，為了防蟲，我們噴灑了保良藥，而傳統(tǒng)的家庭儲存采用熏蒸的方法，容易產(chǎn)生毒藥殘留。”這樣既避免了糧食浪費，又能保值增值，平均每噸糧食可增收100元。

　　目前，兗州已經(jīng)有30多家糧食收購、加工企業(yè)開始為農(nóng)民進行儲糧服務，這種“存取不限、隨時可取、價跌保底、價漲就價”的特點吸引了大量農(nóng)民存糧。

　　低于兗州市場價不收存糧費

　　尹忠敏告訴記者，“糧食銀行”本身的利潤很低，“如果最終農(nóng)民賣糧的價格高于交易當天的兗州市場收購價，就收取每斤2分錢的管理費，低于或等于兗州市場收購價就不收取任何費用。如果農(nóng)民想兌換面食，我們負責加工，但不收錢。加工后，面食和麩子為7:3的比例，大多數(shù)農(nóng)民都不要麩子，要了也沒用，我們就留下麩子抵加工費，按照一斤0.75元的價格賣給附近養(yǎng)雞場。”尹忠敏說，“我們不靠這個賺錢，而是依托‘糧食銀行’建成面食廠，吸引農(nóng)民將糧食賣給自己的收購站。”尹忠敏認為，在目前農(nóng)戶惜售的情況下，服務農(nóng)民儲糧是培育客戶、收購糧食、提升售糧積極性的最好方法。

　　在小孟鎮(zhèn)，富民糧食種植專業(yè)合作社內(nèi)也是一派忙碌的景象，鎮(zhèn)中心附近的7個村子都把糧食統(tǒng)一運往這里，記者查看了合作社提供的農(nóng)民儲糧憑證，從6月14日開始，每天平均都會存入二三十萬斤糧食，最多一天的儲糧能達到四五十萬斤。