原標題:臟亂差農貿市場拖“創(chuàng)衛(wèi)”后腿
26日,陽光100農貿市場內,垃圾隨處丟棄。 記者李鵬飛 攝
26日,七里堡菜市場內的海鮮區(qū)內遍布污水。 記者李鵬飛 攝
濟南時報記者 李永明 實習生 杜林
濟南創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市,為的是提升整個城市人居環(huán)境,但對照國家衛(wèi)生城市標準技術指南,城區(qū)內部分農貿市場無序經營,環(huán)境臟亂差,遲遲不見變化,成為整個創(chuàng)城的“短板”。“農貿市場硬件不到位,管理方式落后。”有愛衛(wèi)辦專家直言,這類市場按創(chuàng)衛(wèi)標準100分打分,只能得0至20分,遠遠不及格。
【陽光100農貿市場】
活禽店現(xiàn)場宰殺旱廁內蚊蠅滋生
問題
當著居民面隨意宰殺活禽
陽光新路和建寧路交叉口附近,與一大型高端小區(qū)一墻之隔,就是陽光100農貿市場。26日,市場最北側的一個活雞店,銹跡斑斑的鐵籠內,養(yǎng)著十幾只雞。有消費者選購好后,店主抓出活雞,在砧板當著買家宰殺。扔進脫毛機器中,幾分鐘后拔光毛的雞被送到消費者手中。
根據《動物防疫條件審查辦法》和國家衛(wèi)生城市的評選標準,農貿市場內及周邊活禽攤檔應嚴格實行活禽擺放、宰殺和銷售“三分離”。市愛衛(wèi)辦專家解釋,“三分離”活禽攤檔雞鴨關在固定禽籠,活禽宰殺間獨立設置,檔主將宰殺的雞毛等用桶等裝好,并且密封。攤主宰殺后將禽類傳至銷售間,這樣才能避免活禽將病毒傳染給消費者。
問題
雜物胡亂堆放占據馬路經營
根據國家衛(wèi)生城市評選要求,農貿市場要有衛(wèi)生管理制度并上墻,硬件設施符合行業(yè)規(guī)范;功能分區(qū)合理,商品擺放整齊,有人負責清掃保潔,地面整潔;設置有垃圾收集容器并及時清理,無店外經營情況。
但在陽光100農貿市場,北側蔬菜攤位沒有任何農藥殘留公示。數十家攤販將雜物向通道中間延伸,胡亂堆放。垃圾處理上,大部分攤位都沒有專用的垃圾桶,甚至直接將垃圾丟在地上。在 1個多小時的時間,見不到任何保潔人員打掃衛(wèi)生。市場正門南側,一家小型超市將成箱白酒和營養(yǎng)品直接擺到馬路上,數米寬的人行道被占據一多半。
問題
熟食暴露制作小餐飲無牌經營
按國家衛(wèi)生城市評選的標準,食品與公共場所規(guī)范中,從業(yè)人員有健康證,講究個人衛(wèi)生;經營場所室內環(huán)境整潔,有專兼職人員負責清潔工作。但在陽光100農貿市場南側,連續(xù)三四家包括快餐和米線等在內的小餐飲攤點,沒有一位攤主穿著工作服,更沒有佩戴消毒手套、口罩、頭套。所有攤位都沒有設置衛(wèi)生防護玻璃或防護罩,不能阻擋口水飛沫、蒼蠅和蚊蟲對熟食造成的污染,攤位內沒看到驅趕蒼蠅、蚊蟲的設施。從業(yè)人員沒有佩戴任何健康證,店內沒有餐飲等任何許可證照。
農貿市場內應有達到二類標準的公廁,公廁指示牌、設施完整,干凈整潔。但在陽光100農貿市場北側角落里,一處旱廁還沒走近就能聞到臭味,里面沒有沖水設施、蚊蠅滋生,得踮著腳尖才能勉強進入。
【七里堡批發(fā)市場】
攤位露天隨意擺生魚檔口污水流
問題
遍地垃圾難清掃樹上掛著塑料袋
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