10月28日，山東省食品藥品監(jiān)督管理局網站上公布了2015年第12期山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。此次監(jiān)督抽檢抽樣對象為省內10家重點抽檢的餐飲單位及餐飲聚集區(qū)，包括山東大學中心校區(qū)食堂、濟寧任城區(qū)運河城購物中心六樓美食天街、菏澤一中分校食堂(一佳中學)等，抽檢品種為生畜肉、植物油、火鍋底料等10類食品及相關產品，共抽檢樣品100批次，合格99批次，合格率99%。其中，所涉濟寧抽檢餐飲企業(yè)的抽檢樣品均在合格名單中。

　　記者在省食藥監(jiān)局公布的抽檢合格產品信息中發(fā)現(xiàn)，位于運河城六層的川江號子火鍋食府、柒煲餐廳、潘多拉烤肉店、過鍋癮燜鍋店、眾和順風肥牛餐飲店、高第街餐廳等多家餐飲單位中的凍豆腐、食用油、生豬肉、火鍋底料、鮮面條、菠菜、生姜、餐具、餐巾紙等多種食品及相關產品都在抽檢合格產品名單中，符合相關標準。

　　此次抽檢中的不合格產品為濟南一餐飲公司的醬腌菜被檢出超量添加食品添加劑。