廣州蔬菜供給70%來自省外,油價(jià)上漲導(dǎo)致運(yùn)輸價(jià)格上漲從而促使菜價(jià)上漲。昨天的《羊城論壇》就“菜籃子”工程，政府官員與市民進(jìn)行熱烈討論。而論壇上，市質(zhì)監(jiān)局的有關(guān)人士直言：“食品安全是靠買回來的，保證食品的安全需要付出成本�！贝擞^點(diǎn)遭到強(qiáng)烈反駁。許多市民認(rèn)為，不能只讓有錢人享受得起安全食品。
最有創(chuàng)意調(diào)侃：
蔬菜該叫“油”菜
論壇上，許多市民反應(yīng)，近期買菜的支出有所增加。對于菜價(jià)上漲的原因，市人大代表、廣州良田肥業(yè)有限公司董事長林始聯(lián)認(rèn)為，重要是由于生產(chǎn)成本的進(jìn)步導(dǎo)致的。林始聯(lián)說：“肥料的價(jià)格都漲了一倍了，菜價(jià)自然要上漲。”市農(nóng)業(yè)局副局長姚玉凡則認(rèn)為，菜價(jià)上漲和氣象也有關(guān)系。持續(xù)的大暴雨導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn)，價(jià)格自然上漲，“此外，人為的投機(jī)行動(dòng)也是導(dǎo)致少部分蔬菜價(jià)格上漲的原因，比如綠豆和大蒜的價(jià)格前段時(shí)代漲得很離譜就是有人囤積居奇，惡意炒作導(dǎo)致的”。
廣州市社科院經(jīng)濟(jì)研究所副所長郭艷華提出了菜價(jià)上漲的另一個(gè)問題，“小小的菜價(jià)和全球經(jīng)濟(jì)是密切相干的，油價(jià)的上漲也是導(dǎo)致菜價(jià)上漲的原因�！惫G華介紹，廣州70%的蔬菜需要外省供給，由于油價(jià)的上漲導(dǎo)致這些蔬菜的運(yùn)輸成本上漲，而運(yùn)輸成本自然要計(jì)入菜價(jià)。郭艷華笑稱：“現(xiàn)在蔬菜已經(jīng)不叫蔬菜了，叫‘油菜’。”
最受爭議觀點(diǎn)：
食品安全要花錢買
在討論食品安全眾多隱患的話題時(shí)，一位來自廣州市質(zhì)監(jiān)局的有關(guān)人士直言：“食品安全是靠花錢買回來的�！彼J(rèn)為，食品要做到安全無毒無害，就必須經(jīng)過檢驗(yàn)、加工、包裝等環(huán)節(jié)，而這些都將盤算到食品的價(jià)格中。因此，花費(fèi)者如果想要買到安全放心的食品，就應(yīng)當(dāng)為安全付費(fèi)，不能總盼望食品價(jià)格越低越好。
此一觀點(diǎn)立即引起了論壇現(xiàn)場市民一片嘩然。市民代表們紛紛表現(xiàn)對此觀點(diǎn)的不認(rèn)同。一位市民反駁：“有錢誰愿意選擇有毒有害的食品？不能只讓有錢人享受到安全放心的食品，而疏忽低收入家庭�！�
最實(shí)用建議：
建立統(tǒng)一投訴平臺
論壇上，廣州市人大常委會(huì)副主任陶子基和市工商局副局長劉勇紛紛作出承諾，保證讓市民吃上安全放心的食品。陶子基指出，政府部門要加大對食品的抽查，以及對食品生產(chǎn)的監(jiān)管，對食品安全要履行“零容忍”，一旦被查出問題，就要列入“黑名單”，或者直接關(guān)門停業(yè)。
陶子基表現(xiàn)，食品安全涉及很多政府部門，但老百姓對政府部門的具體分工并不明白，有些食品安全環(huán)節(jié)的投訴不知道找誰。他建議政府部門可以建立一個(gè)統(tǒng)一的平臺或熱線電話，老百姓可以就食品安全的任何問題撥打這個(gè)電話投訴。記者趙仲煒
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