前幾天婆婆從安慶回來給我?guī)Я艘恍┐髣e山的特產(chǎn)，其中的咸魚干我沒有做過，心想這個用濃湯寶做湯應(yīng)該也很美味，而且簡單方便。于是又加上冰箱里現(xiàn)成的培根，又買了一些泡制的春筍和豆腐，用濃湯寶很快做好了一鍋鮮美無敵的湯，只要合理搭配，任何食材都可以輕松煲出一鍋好湯，煲湯就是這么簡單！

美食用料：

培根5片、咸魚干1把、泡制春筍1袋、豆腐半塊、濃湯寶1盒、三碗水、胡椒粉1.2克

做法：

１、鍋中倒入三碗水，大火煮沸，放入1個濃湯寶，混合均勻；

２、培根切段、春筍切滾刀塊、豆腐切塊；

３、將培根、咸魚干倒入鍋中；

４、豆腐用開水焯燙一下倒入鍋中；

５、春筍用開水焯燙兩分鐘倒入鍋中；

６、煮15分鐘，出鍋前撒少許胡椒粉即可。

制作提示：

春筍用開水焯燙可以去除草酸。