美食原料:豬子排500克,鮮黃豆芽200克,蔥、姜、料酒、鹽、味精各適量。
制法:
1、將子排洗凈切段,放入沸水中焯水,用清水洗凈,放入鍋中:黃豆芽整理干凈。
2、放清水適量,加入料酒、蔥、姜,用大火燒沸后,改用小火燉1小時。
3、放黃豆芽,以大火煮沸后,改用小火熬15分鐘,加鹽、味精,揀出蔥、姜即可。
食用功效:催乳、滋補強身。
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2、放清水適量,加入料酒、蔥、姜,用大火燒沸后,改用小火燉1小時。
3、放黃豆芽,以大火煮沸后,改用小火熬15分鐘,加鹽、味精,揀出蔥、姜即可。
食用功效:催乳、滋補強身。
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